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富山のお土産

新物
って袋に書いてあったけど
ほたるいかは今が季節なのか?

しかし
これ・・・
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こんなに干されて
ペッチャンコ

味は、みりん干し?甘め
酒のアテにピッタンコ


もうひとつは、
女子に大ブームの生姜スープ
生姜は、身体を温め
代謝を上げる優れもの
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まして、スープとなれば
お腹も膨れて
ダイエッターには、最適

どうも、ありがとぉ~~
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by Redeha | 2011-04-19 14:56 | おいしいもの

春になると食べたくなるもの

春になると、体がリセットしたいらしく

というより、冬に貯め込んだ脂肪やら毒素を体外に排出したいらしく
季節の毒だし効果のあるものや生で酵素たっぷりの食事が欲しくなる

そういえば、ふきのとうやたけのこ等の「えぐみ」の多いものも
あくの強いものは、春のもの?

私は、生野菜が無性に欲しくなるので
ここのところ
ジューサー・ミキサーが大活躍
これ、すぐれもの !

人参もガァ~~~ってジュースにしてくれます(笑

先日20キロの人参の買い占め(うそですよ)
人参の消費に
いつものごとく
ジーサーで
毎日作っています

知人に、ミキサーでリンゴ・バナナを入れると美味しいよぉ~~と言われ
作ってみました。
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ここに牛乳をプラス

どれくらい出来るのか?楽しみにしていたら・・・

ゲッ
具材が多いのか、牛乳を入れても入れてもとろみが強すぎ・・・
ありゃゃ
結局1リットルの牛乳を使い
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こんなに出来てしまいました。


味は、good !
量が多いよぉ~~
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by Redeha | 2011-04-18 11:55 | おいしいもの

レ・ミゼラブル

行ってきました。
レ・ミゼ

今回は、知人に招待していただきました。
前から5列目
とっても、良い席

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知人は、
マリウス役 原田優一さんの知り合いということで
楽屋まで連れて行ってもらいました。

内容はもちろん良かったのですが、原田さん 072.gif
とっても綺麗なお顔
サインも頂きました。

いつも思うのですが、あれだけのハードなことを何日も続けるなんて 凄い !
その前に、立ち位置や、歌詞 色々と覚えることがあるのに 凄い !

ちょっと、歩くと忘れてしまう私とは、大違い

これからも、応援していきます。

出演者の方々は、こんなメッセージが
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by Redeha | 2011-04-18 11:38 | 日々

沖縄からの恵み

先日知人より頂いた
パッションフルーツ
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このプチプチごと頂く
ちょっとだけ酸っぱいフルーツです


その前は
カニステルという実を頂いた
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形は、アボカドの様ですが
味は、作る工程で味見した
スイートポテトの様な感じ
芋に、フレッシュを入れた感触
でもって、フルーツなのに。。。
とっても、喉が渇く一品です。

次にとっても珍しいアテモヤ
見た目は、ガメラのよう
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切ってみると
中は、クリーム色
味はアイスクリームだね
「畑のアイス」とも言われているそうです。

このぶっさいくな風貌を一番はじめに食べた人は誰だろう???
その人は、偉いわ 

パッションフルーツはもちろん
カニステルもアテモヤも美味しいですよ
東京ではめったに食べれない品々

どうもありがとう 053.gif
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by Redeha | 2011-04-12 14:49 | おいしいもの

都会のオアシス 浜離宮

浜離宮
汐留駅からほど近い道のりに素敵な場所がある

今の季節は桜を楽しめる

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ちょっと終わりの時期に差し掛かっているが
菜の花畑も黄色一式でラブリーな感じ
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都会のビルの間とは思えない

一日一日、花々が咲き
季節の移ろいを感じます

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ここからは、水上バスが出ているので
「ぶらり旅」も良いかもね
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by Redeha | 2011-04-12 14:33 | 日々

春の恵み

この時期の食べ物はとかく「えぐみ」があるものが多いが
実は、そのえぐみは理にかなっているようです

デトックス効果というのかな
冬に貯め込んだ毒素を
春の恵みで浄化させてくれる

ふきのとう
うど
木の芽
タケノコ

どれも調理にひと手間かけることで
えぐみが消えて
御馳走に変化します

今回は、タケノコ

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かなり
デカイです。

この大きいものが、6本
ひと手間が大変でした。
詳細は、後日
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by Redeha | 2011-04-07 12:49 | おいしいもの
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残したい大人の時間


by Redeha
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